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2021年12月17日 (金)

吉野川 冬の風物詩

スジ青のりは淡水と海水が混ざりあう汽水域で成長します。
吉野川の河口から上流8キロ程度までに養殖場があります。
スジ青のりは香りが高く、最も美味しい品種で、あられや餅
などに使われ人気があります。徳島が誇る海産物の一つと
いえます。

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▲吉野川に浮かぶ大量のブイ。

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